武夷岩茶是中国乌龙茶中的一种，以其独特的岩韵和丰富的品种而闻名。根据搜索结果，以下是一些知名的武夷岩茶品种：

1. 肉桂: 作为当家品种之一，肉桂以其香气浓郁辛锐似桂皮香和滋味醇厚甘爽而著称。
2. 水仙: 同样是当家品种，水仙以其香气高长、兰香为主和滋味醇厚回甘而知名。
3. 大红袍: 作为五大名丛之首，大红袍以其香气高雅、清幽馥郁芬芳和滋味醇厚回甘而受到推崇。
4. 白鸡冠: 武夷山传统五大名丛之一，以其滋味甘鲜和带有“豆香”的品种特有香型而出名。 ...

正山小种作为红茶界的大佬，衍生出了不少让人称赞的好品种，每个都有自己特别的风味和特色。 先是金骏眉，这可是正山小种里的很高的存在，用的是精选的嫩芽尖制作，颜色金黄透亮，喝起来那个甘甜啊，还有股子果香和花香，真是让人回味无穷。 然后银骏眉，银骏眉也很棒，用的是高海拔地区的原生态小种野茶的茶芽，外形条索紧细，喝起来滋味鲜爽，香气特别。 还有铜骏眉，又称赤甘，这个品种性价比挺高的，滋味醇厚，香气也足，是很多茶友的心头好。 然后还有百瑞香，这个品种最初是做乌龙茶的，后来用正山小种的工艺来做，就变...